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    现在龙大神已经继林清之后成为了周栋的‘官宣媒体’,‘美食探险之旅’或者叫‘跟着贝尔去吃土’的这档节目他没有机会参与,就把关注重点放在了周栋的私房厅,并且在新书中将厌食症病人的桥段当成一个小高·潮来描写,有意在宣传‘周氏美食’的同时,从道德和人性的角度去塑造一个相对完美的大厨形象,宣传正能量、呼唤真善美。

    “感人啊,小周师傅果然和他人不同,人家可不完全是为了赚钱,你看看,为了这个厌食症女孩儿,把之前预约的客人都给推了,这叫什么?”

    “这叫做铁肩担道义,赚钱算个毛!”

    “哎哎,你这前半句还成,后半句可就不太好听了啊,不过话糙理不糙,小周师傅绝对是一位有所坚持的好厨师,跟那些一心钻进钱眼儿里的人有着本质区别。”

    “龙大神你可要全程采访、尽快更新啊,期待新章节!”

    无论这个时代有多么的世风日下、人心不古、道德缺失、礼崩乐坏,X点读者的本性还是善良的,毕竟都是读书人!

    与龙破天一样关心这件事的,还有老熊沟五兄弟,熊不二送了无数山珍奇菇过来,也不管周栋缺不缺,就说是自家兄弟的一【龙无敌】点心意,也算临别时朋友间的一点馈赠。

    听熊不二说出这些告别的话时,老五燕项的眼睛都红了,这段时间他跟周栋可是学了不少白案上的本事,每每都有霍然开朗、如拨云见日般的畅快,说是有半份师生之谊也不为过,虽然几天前就知道要与周栋告别,心里还是有着万般不舍。

    “熊大哥你们要离开楚都了?”

    周栋心里也有些不舍,

    老熊沟五兄弟各有特色,老大熊不二沉稳、老二华表睿智、老三牛语者厚道却不失锐气、老四乌庭泽看似骄傲不易接近,其实一旦跟他交上了朋友,他也是能把心掏出来给你的,至于面前这个眼睛红红、对自己万般不舍的老五。。。。。。其实他在心里已经认同这是自己的半个学生了。

    还记得老熊沟五兄弟初来时双方对抗,结果却是不打不相识成了互敬互重的知心好友,这何尝不是一场缘?就如精神病院的何爷爷、娱乐圈的程钰琪,每每都是缘、当时却未觉,如今五兄弟忽然离去,让周栋竟有些感伤。

    “该走了,范家的人情我也还了。不是我们不够努力,实在不是周老弟你的对手,再呆下去就算是我们愿意,范家的面子上恐怕就过不去了。。。。。。”

    熊不二微笑道:“说起来也是奇怪的很,范明仁这次行事和往常有很大不同,只说让我们兄弟停止经营老酒馆,却没见再有范家的人来接手、安排别的高厨跟周老弟你打对台,这可不像他行事的做风。”

    燕项冷哼道:“知道手下的厨师比不过我周哥,怕了呗?”

    哥几个都看了看他,心说老五你没事儿吧?周栋可比你小了快有二十岁,你叫周哥?

    “应该不是,据我所知,范家还是有许多高明的厨师,不说各地控股的饭店中藏龙卧虎,就说范家内便隐藏了一位据说接近神厨水准的‘高手’,范明仁态度转变,应该是因为别的事情。。。。。。”

    熊不二看看周栋道:“周老弟,我们兄弟这就告辞了,你凡事多加小心。”

    这帮四五十岁的‘老头子’一口一个老弟的叫着周栋,让怀良人和严一多少有些心里酸溜溜的,这才是勤行真正的‘位份’,当厨艺高明到某种程度,甚至会让同行忽略了你的年龄而与你平辈论交。

    临走的时候,燕项红着眼睛冲周栋招手:“老熊沟是个好地方,是男人就该来一次!师傅,我等着你!”

    “老熊沟五兄弟倒是有点意思啊?”

    怀良人搂着周栋的肩头嘿嘿笑道:“你要是准备去老熊沟可得带上我,我早就想去白山黑水间看看了,那可是个传说之地。”

    “有机会再说吧,没想到你居然对那种冰天雪地的地方感兴趣?”

    周栋笑着看了一眼怀良人:“怎么不回法国了?我这边可没说要强留你的。。。。。。”

    “去去去,法国有什么好回的?

    不过等几天还真要回去一趟,没办法啊,法国总统要请客,非指定让我做主厨不行,我的合伙人都来了几次电话了,我想还是应该给他些面子。”

    怀良人用力拍了下周栋的肩膀:“先别说我的事情了,明天究竟给那个厌食症女孩做什么,你可想好了没有?”

    这些日子他跟严一没少了替周栋想辙,结果还是苦于没有什么好办法,正如怀良人所言,再好的厨师也不是医生,跨界的事情能好办吗?

    “吃什么其实并不重要,重要的怎么才能让她肯吃。”

    “你这跟没说一样,谁不知道这个道理啊,可问题是你怎么才能让一个厌食症患者肯吃东西呢?”

    怀良人摇头道:“而且这还是个孩子,如果是成年人还好办些。

    老周,你这次可是给自己出了一个天大的难题,弄不好还会有损名誉,你啊。。。。。。”

    “试试看吧,对待孩子,自然有对待孩子的办法。”

    周栋看了看怀良人和严一道:“这次我想要。。。。。。”

    ***

    见过娟儿的人都说这是个阳光活泼的小姑娘,懂事、听话、是爸妈的乖宝宝,哪怕是第一次见到她的人都会很快喜欢上这个看着就让人心疼的女孩儿。

    自从患上了厌食症,原本玉雪可爱的小姑娘变得日渐削瘦,阳光从她的脸上渐渐消失,孤寂和幽怨爬上了这个女孩儿的眉头,爸爸妈妈都已经记不清孩子有多久没笑过了,女儿大大的眼睛中再也没有昔日的光芒,就像是一个行将就木的老人。

    每次就医,总会有无数专家、名医奇迹般出现在娟儿的身旁,各种检查、各种治疗手段齐齐上马,光是专家会诊后得出的治疗方案就换了七八个,可女儿的病情却丝毫没有得到缓解;娟儿的父母自然知道是什么人在背后帮助吴家,只是事关女儿健康,也只能将祖父临终时的话抛在耳后,故做不知。

    直到最后一个专家团队制定的治疗方案也宣告无效后,吴父吴母才彻底拒绝了那位京都老人的帮助,在做出这个决定后,两夫妻就像失去了最后一根救命稻草的溺水之人,抱着女儿失声痛哭。

    直到一次偶然间看到楚都电视台对周氏私房菜和对周栋的私家采访,吴父吴母才又重燃希望。

    董其深是一心要将‘小师弟’培养成苏省的厨界明星,在他的安排下,周栋也不好太过拒绝,可能是因为他颜值太高的原因,美女主持打开话匣子就不肯收口了,有话说话,没话也能找出话来,结果硬生生挖出了周栋曾用一碗碧藕脂玉粥令百岁老人创造了医疗奇迹的事情,吴父吴母看到这段报道后,顿时感到人生又充满了希望。

    也是抱着试一试的想法来到私房厅询问,按照吴父的想法,无论周栋这个厨师能不能治好女儿的病,他也要努力试一试,就算为此卖掉家里唯一的房产也在所不惜,毕竟外界传闻周主厨的私房菜不仅需要预约,而且价格非常昂贵。

    却没想到已经预约到一个月后的周氏私房厅不仅为他们推掉了已经提前预约的客人,周主厨还特别表示为他们免单,那一刻吴父这个四十岁的男人忍不住流下了泪水,

    自从女儿患病,除了那位京都的老人是出于某些原因无偿帮助他们,就连家里的亲戚都对他们避之不及,说到底还不是因为一个钱字?

    这位周主厨跟自己无亲无故,这样的行为说是雪中送炭也不为过,或许古时还有这样的情义,可在今天的华夏,这种事已经基本是传说了。

    “他娘,等会儿见到了周主厨,一定要谢谢人家。

    娟儿,周主厨不仅为咱们免了单,还因为咱家推掉了已经预约的客人,好人啊,见到后要叫周叔叔。。。。。。”

    吴父没说什么以后要感恩的话,女儿的病如果得不到治疗,吴家真的还有以后吗?

    “吴先生,周主厨已经在私房厅等你们了,他说希望见见您的女儿。”

    苏沫沫笑着将吴家三口带到了‘伊尹’厅,看了眼骨瘦如柴的小姑娘,心里一阵不忍,柔声道:“你是叫娟儿吧?姐姐带你见一位大哥哥,好帅好帅的大哥哥哦?”

    吴娟有些木讷地抬头看看她,却没有回答,眼神空洞。

    “对不起啊姑娘,孩子自从得了这个病,就变成这个样子了,她以前可是个有礼貌的好孩子,老师同学都喜欢她呢。。。。。。”

    吴母说着说着眼圈儿又红了。

    “没事的阿姨,我也很喜欢娟儿呢。”

    苏沫沫笑道:“您就放心吧,我们周主厨可是国际厨艺比赛的第一名,他做的东西可好吃了,肯定能治好小妹妹的病!”

    “哎,但愿如此吧。。。。。。”

    吴父轻轻叹了口气,类似的话他已经听过太多了,实在不敢抱太大希望。

    “吴先生,你们好,这位就是吴娟小朋友吗?”

    吴家三口走进‘伊尹’雅间,就看到一个面貌英俊的年青人正站在厅内,冲他们微笑点头,果然是电视上看过的周主厨。

    身为主厨轻易是不会与客人见面的,除非是遇到客人挑出菜品的毛病,又或者是遇到了内行方家;私房厅跟普通的饭店不同,因为每天招待的客人不多,客人又都是花了大价钱的,主厨会在所有菜品上完后出来跟客人见面,周栋今天算是破例了。

    “周主厨,怎么还让您亲自等在这里,怎么好意思呢。。。。。。”

    吴父很是不安,这个人情吴家可是欠大了。

    “吴先生不用客气,你们是我的客人,这是应该的。”

    周栋仔细打量着吴家三口,吴父吴母都是四十左右的样子,穿着很干净,可衣服的款式应该已经是几年前的了,看来吴娟患病后吴家的经济环境很不好,不过父母再是节俭,吴娟却穿着崭新的衣服,一看就是刚刚上市不久的,可见天下父母之心。

    小姑娘今年应该也就是十五六岁,可能是长期患病的原因,大大的眼睛都陷在了眼窝里,露出衣袖外的手腕好像婴儿一般的细,看得出小姑娘很漂亮,哪怕是深陷病中,体型削瘦,依然是个小美人胚子,此刻她正睁着双大眼睛望着自己,眼中渐渐有了一些神彩。

    “娟儿,快谢谢周叔叔。”吴父忙道。

    “谢谢周叔叔。。。。。。”

    “好了娟儿,你现在没有多少力气,不要多说话,等一会儿吃饱了肚子,再谢叔叔也不晚的。”

    “哦。。。。。。”

    吴娟点点头,但从她漠然的表情看来,显然对吃饭没有多少期待。

    “沫沫,拿些竹叶茶来,嗯,放两个酸梅在里面,先让娟儿开开胃。”

    周栋笑着看了看吴娟,又看看吴父和吴母道:“抱歉啊,今天我只为你们准备了一个菜。。。。。。”

    “一个菜?”

    吴父一愣:“没关系的周主厨,您已经够照顾我们的了,一个菜也不算少了,不瞒您说,娟儿已经很久没有吃光过一个菜了,要是她能把您做的这道菜吃了,我真是感恩不尽。”

    “呵呵,吴先生恐怕是误会了,我的这一个菜,却不是普通的菜哦?”

    周栋偷瞧了娟儿一眼,发现小姑娘终于露出好奇的表情,心中顿时一喜,已经把你的好奇心勾起来了,还怕你接下来不变成一个好吃鬼?呵呵。。。。。。

    “他爸,周主厨这放了酸梅的竹叶茶好像很好喝呢,难得娟儿喜欢,喝了足有一大杯,要不你也尝尝?”

    吴母给女儿倒了杯竹叶茶,发现女儿很喜欢,自己也跟着尝了口:“不光是竹叶和梅子,还加了正宗的北三省野蜂蜜。”

    “是吗?”

    吴父接过老婆递给来的茶杯喝了口,微微点头道:“是野蜂蜜没错,而且这还是罕见的百花蜜,如果南方出产的也就算了,北三省的百花蜜可太难得了。

    老伴儿,看来我们这次是来对了,娟儿的病说不定真的有希望呢。”

    吴母点点头:“可是就一个菜啊,我看周主厨不是小气的人,为我们免单不说,听说还推掉了之前预约过的客人,为什么只给娟儿准备一个菜呢?”

    “周主厨不是说了吗,虽然只是一个菜,可这个菜却并不普通呢,我们。。。。。。”

    吴父的话音未落,忽听雅间外面传来一阵脚步声,听着声音杂乱而细碎,显然来人手里应该是捧抬着什么东西,而且还不止是一个人。

    “他娘,这回我们可能要开眼界了。。。。。。”





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我是勤行第一人 正文卷 400 天下第一盘 光暗之心



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    吴爸的话音未落,就见两名男***员抬了个‘大海盘’走进雅间,望着这个超级大的海盘,吴娟不免有些好奇,忍不住多看了两眼。

    吴父吴母彼此对视一眼,都是心中暗喜,已经很久没见到女儿对吃的东西会感兴趣了,难得这位周主厨有如此巧思,竟然用上了这‘天下第一盘’。

    别看吴家现在家境潦倒,如果回溯二十年,那可不是普通的人家,吴父吴母也是吃过见过的,否则吴父也不可能一口就喝出私房厅的竹叶茶中加的是百花蜜,甚至能从中喝出北三省独有的冷寒之香来。

    所谓天下第一盘,其实就是摆盘中的一种,与各种走小巧精致路线的摆盘不同,这种摆盘‘一桌即为一盘’,盘中可摆乾坤日月、佳人才子、山河大地、世态炎凉,素有盘中天下之说,俗称就是‘天下第一盘’!

    “不知道是个什么样的摆盘啊?”

    吴父吴母望着被一个白瓷大盖盖住的盘子,心中都些唏嘘,曾几何时他们也是钟鸣鼎食的人家,天下第一盘什么的倒也不算稀奇,只是这些年日子过的艰苦,这样的美食享受多半是梦中才有的。

    两名服务员小心翼翼地将这个大【龙无敌】海盘摆放在餐桌上,其中一位轻轻掀起盘上的白瓷大盖道:“各位客人,这道摆盘名为‘童趣’。

    我们周主厨交待过了,一道摆盘分三幕,请先看第一幕!”

    白瓷大盖揭开,盘下又有三个小一些的盖子,服务员首先揭起的是左侧的一个,盖子揭开后,一幕美轮美奂的画面顿时出现在吴家人面前。”

    “咦?”

    看到盘中画面,吴娟久已无神的双眼竞是微微一亮;吴父吴母也是半天没有说话,却是被盘中的‘景物’吸引了。

    只见盘中一脉湖水、宛如锦带,可岸边垂柳,却是一棵棵如被狂风漫卷,有些已经半倾出老根来,岸边还有许多面点造型的小动物,有小白兔、小松鼠、小花狗,正在慌慌张张的向高处奔跑。

    吴娟忽然问了句:“小动物们为什么要逃跑啊?”

    一名服务员笑着回答道:“小姑娘你没看到风来了吗?”

    “风来了?”

    吴父吴母都有些诧异,这盘中的垂柳显然是用某种蔬菜或者水果雕刻成的,而且雕工极为高明,已经近乎达到了以假乱真的程度,

    从这些‘柳树’的姿态上,可以看出正是大风已起,可为什么湖面却是如此平静呢?

    周栋这道摆盘‘以静生动’,已经算是摆盘的极高境界,可如果画面中的景物不能和谐一致,那就是有了瑕疵,十分可惜。

    吴父吴母正感觉有些遗憾,毕竟这是几年来唯一引起女儿兴趣的菜品,他们也希望是完美的。

    忽然就见‘湖面’上微微翻起了波浪,进而沸腾起来,一波波的‘水浪’向岸边卷去,

    这个时候再看那些惊慌奔跑的小动物,顿时就感觉合理许多了,这就是一个动人的童话故事啊,风来了、湖水开始泛滥,小动物们为了逃避‘洪水’,在拼命的向高处奔跑

    “这个大海盘是中空的?”

    吴父毕竟是有见识的人,刚才就感觉这只大海盘有些奇怪,盘子边缘位置和普通的盘子差不多薄厚,可从盘缘伸向‘足底’的部分却是坡度极大,盘子摆在餐桌上,感觉就像是一个高足古盘!

    伸手摸了下盘子的边缘,果然感觉到有些微微的烫手,吴父这才恍然大悟,这盘子内部是中空的,里面应该是放了点燃的酒精块,上菜的时候这‘湖水’刚好在接近沸腾的温度,经过了这段时间,刚好被加热到达沸点,于是‘湖面’上就跟着升起了波浪

    “这位周主厨真是好巧思啊!这道摆盘看到现在,已经是静中寓动、动中见物,华夏有这样心思的厨师可是不多了

    吴家欠人家的情分可是太大了,这可怎么还得上?”

    吴父心里说不出的感动,人家周主厨花费了这麽多的心思,还不都是为了女儿?

    这才是真正的善心人,不仅在最困难的时候帮助吴家,而且这种帮助还不是做做花样子、只为博取一个好听的名声,人家是真的用心了!

    吴娟定定地望着盘中‘画面’,忽然细细说了句:“小动物们会被湖水淹到吗?”

    自从得了厌食症,她的身体便一天不如一天,退学后就整天宅在家里,很少和人交流,最好的朋友就是各种小动物布偶,虽然已经十五岁了,性情却因此退回到十一二岁的样子,此刻她最担心的就是盘中的这些小动物。

    “娟儿,所以我们才要帮助这些小动物,对吗?”

    苏沫沫不知什么时候走进了房间,笑着对吴娟道:“你看啊,现在小动物们都要被‘洪水’淹没了,我们如果要帮助它们,应该怎么做呢?”

    吴娟抬头道:“我们应该让洪水消失!”

    “娟儿可真聪明,那就让我们快快消灭‘洪水’吧。”

    苏沫沫笑着递给吴娟一根汤匙道:“只要多喝几口就好了,娟儿要努力哦!”

    “嗯,我会努力的!”

    吴娟用力点头,拿起汤匙后还不忘记招呼父母:“爸爸妈妈,我们一起喝吧,这样才能帮助到那些小动物。”

    吴父吴母只觉眼睛一热,差点当场落下泪来,已经记不清有多久没跟女儿一起吃过饭了,现在女儿竟然招呼自己喝汤。

    一家人一起喝汤,这汤哪怕再普通,也将是人间美味!

    吴娟舀起一勺汤水,在嘴边轻轻吹了几下后送入口中,久违的热汤一到嘴里,小姑娘就愣住了,好好喝啊!

    只觉一股热流顺喉而下,迅速滋润着她近乎干枯的肠胃,说是汤还不如说是粥,软稠厚重,没有特别惊人的香气和极端的滋味,却像是一根定海神针,喝下它,你就会感觉到心静神闲,仿佛干枯的禾苗被雨露滋润、又仿佛是在彷徨不定的行程中,终于确定了前进的方向。

    “汤有解酒汤,也有定神汤,可是定神汤这个名字不知道听过多少次了,却从未得见,周主厨竟然”

    吴父也跟着女儿喝了一勺汤,轻轻叹道:“还是汤粥!

    这是苏省南方最顶级的‘龙眼糯米’熬成的糯米汁,靠厨师的巧妙手段融入了各种蔬菜汁、清鸡汤和多味菌菇汤水,

    这道汤粥虽然不是药,却胜似药啊!

    其中所用的食材各有各的味道,混杂在一起味道很容易变得古怪,可周主厨却靠着超绝的厨艺充分调和了它们,让这道汤粥吃起来好像没有什么特别的味道,可当进入肠胃后,各种营养成分却被人体充分吸收”

    话音未落,一道暖流便在胃中升起,迅速散及全身,让人感觉全身暖洋洋的无比舒泰,跟着就是胃口大开。

    吴娟忽然小声说了句:“爸,我饿了”





我是勤行第一人 正文卷 401食疗圣手(六千字大章) 光暗之心



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    吴娟的话音未落,一个服务员已经掀开了第二个分隔小盖,笑道:“吴先生吴太太,现在是第二幕。。。。。。”

    第二个分隔小盖掀开后,吴家人才看清原来这个大海盘内有瓷格,就好像是川省火锅用的鸳鸯锅一样,不过因为盘子足够大,所以每段分隔都可以自成一个完整的主题。

    先前是‘洪水肆虐’危害到小动物们的生存环境,引得吴娟为了帮助小动物们喝下了周栋精心熬制的‘补气汤粥’,这汤粥一旦喝下,可不光是补足了小姑娘多年患病失去的元气,更令她肠胃功能渐渐恢复,从而产生食欲,竟然说自己饿了。

    而这第二个主题,则是‘丰收’,

    盘中有成亩成陇的田地,田中金黄色的庄稼颗粒饱满,已经到了可以收割的时候,上一幕中那些被逃脱了洪水的小动物们,一个个或躲藏在附近的山林里、或隐藏在田地中,似乎正和农人们共同庆祝这来之不易的好收成。

    田地是用掺入了南瓜粉的面粉做成的,闻着就是一阵阵的焦香诱人,趴近了看就会发现这是鲁省大煎饼的做法,是用调和好的面糊糊涂抹在下方不断加热的瓷盘上,烘煎成又香又酥的饼子,还有那些竖立在田地上的庄稼,居然是真正的麦穗,不过其中的麦仁是已经烘烤熟了的,只需要摘下来轻轻搓一下,被烘烤成黄玉色的麦仁就会带着丝丝温热落在手心上,吃这种烤麦粒不用筷子也不用碗,就得一下扔进口里那才对味呢。

    吴娟把脱了麦皮的麦粒托在手心里静静地看着,忽然想起了幼年时爸爸为自己做过的烤麦粒,又香又甜,可好吃了。

    一下把满手的麦粒送进了口中,嚼得满口焦香时再吃上一片薄脆香酥的煎饼,配上第一幕摆盘中的醇厚汤粥,吴娟吃的越来越快,那双深陷眼窝的大眼睛渐渐【敌无龙】放出光来,很久没感觉到吃饭也可以如此快乐了啊。。。。。。

    “循序渐进,这才是美食正道啊!”

    吴父之前是感激,现在却是在感激中又多了一份敬佩,周主厨先是想方设法为女儿温补肠胃、恢复食欲,且在初步恢复了食欲后先用麦面麦粒这种最温和中正的食物来填充女儿久已空荡的肠胃,这份细心既属名厨、更是为名医方有!

    吴家得遇这样的厨师是何等幸运,华夏有这样一位厨师,又是何等的幸运?

    “爸,为什么我越吃越饿了呢,忽然好想吃肉啊。。。。。。”

    吴娟感觉自己的肚子忽然就变成了一个无底洞,薄薄的麦香煎饼和烤麦粒虽然好吃,却渐渐觉得不够过瘾了,忽然想起儿时自己最爱吃肉,父亲常常把两只鸡腿撕下来让自己吃独食。

    ‘咕噜!’

    吴娟忍不住咽下一大口口水,腹中沉寂了许久的馋虫居然又开始活动起来。。。。。。

    “哈哈,吴娟小妹妹,你这么久没吃过肉了,现在可不能说吃就吃哦?否则你的肠胃可是承受不起的。”

    随着笑声,周栋、怀良人和严一同时走进了‘伊尹’厅,三位主厨笑眯眯地望着吴娟,显然都在为她的病情得到缓解而感到开心。

    说话的是周栋,自从三个人一走进雅间,吴娟的目光就一直停留在他的脸上,小姑娘的心思是最真实的,三人中就以周栋最帅,怀良人跟周栋一比,也就是勉强能看,至于严一,呵呵。。。。。。

    见到三位主厨都亲自来了,吴父吴母慌忙起身,吴父一脸感激地道:“周主厨,真是太谢谢您了,为了我的女儿竟然让您如此费心。

    天下第一盘、一菜分三幕,幕幕见匠心,这份情义吴中庭永生难忘!”

    哦?

    怀良人和严一仔细看了看吴父,心中都在暗暗惊讶,

    这个看似衣着简朴、家境似乎不怎么好的男人居然见识不凡。普通顾客可是很难一口就叫出‘天下第一盘’的,能认出这种摆盘的人,如果不是出自钟鸣鼎食之家,也一定是见识广博之辈,可从外表看,吴父跟这两类人可都不挨边儿啊?

    周栋也是有些惊讶,他的白案综合水准如今已经接近完美级,可就是这样,也是在系统中练习多日,才能较为完美的摆出这道‘童趣’,更别说先汤粥后面补,更是颇费匠心。

    吴父居然能一眼看出来他的心思,既让他感到意外,同时也暗暗开心,厨师就像音乐家、画家、作家一样,用心创造出作品后,也是希望能够得到内行认同的,如果食客还是个‘知音’,那就更加会感到安慰。

    “周主厨,娟儿自从得了这个病,已经很久没有主动叫过饿了,不知这道菜的第三幕。。。。。。”

    吴母此刻最关心女儿能不能吃饱,甚至都来不及感谢周栋,就问起了这第三幕的内容。

    吴中庭看了老婆一眼,苦笑道:“周主厨别见怪啊,做娘的,一心想得就是女儿,竟然失了礼数。”

    周栋摆手笑道:“没事的吴先生,我妈妈也是一样的关心我呢,如果换了是我得了这个病,她老人家可能会更加着急,可怜天下父母心啊。

    吴太太您放心,既然进了我的私房厅,断然就没有不让客人吃饱的道理,不过考虑到娟儿小妹妹长期患病、脾胃虚弱,太油腻的东西是断然不成的,所以这最后一幕叫做‘庆年丰’,主菜是一道鱼,不过却是素鱼。”

    说到这里笑着看了一眼站在自己身旁的严一道:“这道菜却不是我做的,是出自我们严一师傅之手,虽然是素鱼,味道和营养可不下于荤菜呢。”

    说着轻轻揭开第三个分隔小盖,顿时一道鱼特有的熟鲜之气升腾而起,盘中是个面塑的胖娃娃,手里抱着条头大尾翘的大鲤鱼,如果不是事先知道这鱼是素制,恐怕还会以为是真的一样。

    周栋笑道:“庆年丰,又名‘年年有鱼’,吴先生吴女士,娟儿妹妹,请品尝。。。。。。”

    这道素鱼算是严一的拿手菜之一,鱼骨用的笋中段切细丝后入冰柜急冻成硬刺,鱼肉是用上等黄豆取豆肉成膏所得蛋白,鱼皮就更加巧妙了,用的是带有鱼鲜味的紫菜做成,口感几乎跟真正的鱼肉没有什么区别,却从内到外全是素菜。

    吴家一家三口全都吃的胃口大开,吴娟吃了足有半条素鱼,还吃了大半碗的米饭,她自从四年前患上了厌食症,这还是第一次再次找到了吃饱的感觉。

    轻轻打了个饱嗝儿,吴娟瘦削的小脸上忽然漾起两团晕红,轻轻看了周栋一眼,脸蛋儿就更红了,在吃饱喝足的这一刻,这个十五岁的少女终于有了这个年龄该有的情愫。。。。。。

    送走千恩万谢和又恢复了活泼生机的吴娟后,周栋笑着看看严一:“严师傅做得好素鱼,今天可是你居功至伟了,所以日后要是有记者来采访,那就是严师傅你的事情了。”

    “哈哈,记者什么的,就由我来应付好了,放心,这个我比较擅长!

    不过老周你也太客气了,这道素鱼虽说是我的拿手菜,可要是没有你最后那句‘纳汤入腹’的提醒,恐怕还是要逊色三分的,老周,这次我老严是真的服气了。”

    “严师傅,客气了啊。”

    “哈哈哈,彼此彼此。。。。。。”

    ***

    “父亲,楚都那边有消息了。”

    中年男子有些拘谨地站在老人的书桌前,难掩一脸喜色。

    “哦,是关于娟儿的?”

    老人将茶杯中的绿茶叶子轻轻掏出来,塞进口中慢慢嚼碎了咽下,有些期待地望着中年人:“你是不是要告诉我,无数名医都束手无策的厌食症,结果却被一名厨师解决了?”

    “父亲猜对了!”

    中年人喜气洋洋地道:“周主厨也真是独具匠心,竟然用上了‘天下第一盘’,一盘分三幕,从诱使娟儿肯吃开始,先以汤粥补元、后以麦面果腹、再以素鱼令吴家三口齐齐饱餐一顿,

    也是苦了娟儿,整整四年啊,终于肯吃上了一顿饱饭!”

    老人摘下老花眼镜,仔细望着儿子:“吃饱了?”

    “饱了,真饱了,据说娟儿走出周氏私房厅的时候,还在打着饱嗝呢,脸上也有了红晕,显然是元气开始渐渐恢复,减轻了病情。”

    老人连连点头:“饱了好,饱了好啊,人只要能吃饭,那就什么问题都没有了,哈哈!”

    中年男子笑道:“吴家临走的时候,周主厨还给了个食疗的方子,据说是由他和另外两名主厨一并研究出来的,让吴中庭每天按照这个方子给娟儿慢慢温补,说是三五个月后,将可元气尽复。”

    “是个细心的小子啊。。。。。。”

    老人一脸微笑道:“周栋,这个名字我记下了,还有两个叫什么名字来着?”

    “怀良人、严一。”

    “对了,那个怀小子据说还得过法国蓝带勋章?严一就是那老和尚的弟子吧?不错,都不错!”

    老人笑道:“对了,凌镇风和仓燕山推荐过周栋是吧?这件事你可以着手办一下,如果他同意,就先挂个正科级待遇吧,也不用他坐班,只是国家有需要的时候,他能来帮手就可以了。

    还有另外两个小子,如果他们有意,也是一样的待遇,厨师可是管着咱们的嘴呢,一样是国之干才,我们要珍惜!”

    中年男子点头:“是的父亲,我会立即着手去办,不过听仓燕山说,周栋对官身似乎不是太感兴趣,如果他拒绝。。。。。。”

    “哈哈,放着官身不要的人可不多啊,如果他拒绝,我倒是更加要高看他一眼了,仓燕山不是说周栋答应了会来帮忙麽?等他来到京都的时候,你亲自接待一下,有机会带他来见见我吧。。。。。。”

    中年男子一惊:“父亲,周栋在华夏勤行虽然说是有些位份,却连个官身都没有,直接来见您怕是不怎么合适吧?”

    “有什么不合适的,若是他真有了官身,那才叫做不合适!更何况他对吴家有恩,那就等同是对咱们商家有恩,见见‘恩人’不为过。”

    老人看了眼儿子:“你父亲今年七十有五了,也想尝尝他的碧藕脂玉粥呢。。。。。。

    当代名厨虽多,可像他这样出手能治沉疴、一粥竟得续命的‘厨医’可是不多啊!这可是一位食疗圣手,你难道还不明白?”

    中年男子先是微微一愣,随即两眼发光:“父亲,儿子明白了!”

    商家不能没有老爷子啊,老爷子就是商家的气运!

    现在华夏却出了一位可以在关键时刻延续商家气运的人!

    自己可真是傻,之前怎么就没有想到呢?

    忽然又想起一事,中年男子忙道:“父亲,范明仁虽然输了一阵,可据我得到的消息,似乎并没有死心,还是想要用手段逼迫周主厨为范家效力。。。。。。”

    老人冷冷一笑:“嗯,那你就通知范明仁一声,告诉他周栋是我商家的恩人、日后的贵客,让他自己想一想该如何做。

    呵呵,在行业内部搞风搞雨,拉帮结派,以势压人?

    之前看他们不过是一帮厨子,国·家才懒得过问,真以为就办不了他们了?笑话!”

    ***

    “总裁哥,华粹居过来的谢主厨明天就出发,估计明天中午左右就能到达楚都。

    按照您的吩咐,咱们也在‘食为天’这边弄一个私房厅,早晚让那个周栋。。。。。。哎,总裁哥?”

    瘦猴儿正算计着自己这件事办得干净利落,正准备被范明仁狠狠夸奖一番,这位谢主厨可是做得一手地道宫廷菜,在鲁菜有双尊的今天,硬是得了个鲁菜小宗师的名头,本来人家骄傲的很,虽说是范家的人,也是个高高在上的客卿身份,本来是不肯来打对台的,多亏了自己这条三寸不烂之舌。

    瘦猴三儿感觉自己现在就是孙大圣,叫天天应、叫地地灵,说借哪只兵就借哪只兵,牛就一个字,我只说一次!

    没想到总裁哥却仿佛没听到他的话一般,站在那里半天不开口,只是皱眉沉思,仿佛是遇到了什么为难的事情。

    “难道说我的那些‘小嫂子’们又烦到总裁哥了?不对,应该叫小婶婶们?要真是这样,总裁哥这会儿的心情指定好不了,我可得多加小心。”

    “出手能治沉疴、一粥竟得续命。。。。。。恩人、贵客?”

    范明仁忽然摇摇头,叹息道:“三儿,告诉谢主厨,楚都这边的事情完了,让他不用过来了。。。。。。”

    “完了?”

    瘦猴三儿一愣:“总裁哥,您不是说周栋是勤行百年难见的奇才,咱们范家一定要他乖乖服软,难道您不想把他收入范家了?”

    “你以为范家很牛是吧,在勤行没有我范明仁做不到的事情、治不住的厨师?”

    “那可不嘛,咱范家就是华夏勤行的半边天,有哪个厨师敢不听总裁哥您的,他就连饭碗都保不住,除非改行!”

    “呵呵,可是范家的饭碗呢?”

    范明仁苦笑道:“三儿你可知道有些人只要一句话,就能让范家没了饭碗?可就是这样的人给我带来了话,说周栋是他的恩人、日后更是他的贵客。

    你也不想想,这位‘周爷’,我们范家惹得起吗!

    从今天开始,忘记我说过的话,周主厨跟我们范家是不打不成交,从一开始就是好朋友!”

    瘦猴三儿听得眼睛都直了:“好朋友?”

    “怎么了,你有什么问题?这样天才横溢的年青厨师,华夏勤行青年一代宗师,人家日后那是前程远大,我范明仁还怕高攀不上呢!就怕人家周主厨不要我这个朋友!

    不行,我得好好想想。。。。。。还是先送几对花篮吧,要你有什么用!我范明仁的好朋友开业,你都不说去讨个帖子来?也不说送几个花篮过去?我以前都是怎么教你的!简直就是废物点心!”

    三儿这个冤啊,可也不敢反驳,只是期期艾艾地道:“可人家开业都好长时间了,这个时候送花篮。。。。。。”

    “这个时候送怎么了?只要能够表达我范家亲善之心就好!你还愣着做什么,还不立即去办!”

    “是是,总裁哥,我这就去,您别生气啊,都是我不好,我办事不利。”

    三儿心里想着,就没见过您这样的,就知道骂我,我特么也姓窦,我是窦娥他亲哥!

    窦娥他哥送来了足足四对花篮,一看就是花种稀奇、价格昂贵,不过比花更稀奇的是周氏私房厅员工们和客人的目光,就没见过这么二的,人家都开业小一个月了,这才想起送花篮来?而且周氏私房厅开业非常低调,走得是‘高冷’路线,你巴巴地跑来送花篮,这不是俏媚眼抛给了瞎子看么?

    周栋也是感到奇怪,先前老熊沟五兄弟被撤走就透着古怪,现在范明仁更是直接示好,大把抛洒友谊之花,莫不是这位范家的家主也得了病,需要去楚都精神病院看看?感觉他比自己更像个病人!

    不过周栋有一点好,想不通的事情就放在一旁不去琢磨,免得累坏了自己,其实什么勤行纷争宗师位份啊,这些都不是他真正的目标。

    尽快达成世界厨神这个最终成就,彻底去了病根才是要紧的事情,日后闲来就去阿姐谷居住、想动了就满世界转转,这日子不比神仙更美?什么国菜之争勤行风云的,周栋感觉从来跟自己就没啥关系。

    每三年一届的华夏烹饪总会的会议还有一年多就要召开了,他这位勤行的青年宗师到时肯定要列席会议,躲都躲不掉的,董其深可是来过几次,话里话外都希望他能够支持川菜或者苏菜,无非是因为董老爷子祖籍川省、现在又做了苏省烹饪美食协会的主席,德高望重的老人家也是有屁·股问题的。

    这样的话易知鱼卢知味都对他说过,周栋是越听越感到头疼,干脆就来个不表态。

    进入系统中查看了一下,发现那个‘经营小能手’任务已经完成了大半。

    不过所谓的大半,也只是属于八大菜系的十道菜已经达到‘精通’的水准,可是研制三道新菜或还原三道古菜的任务进度依然是零。

    顺便看了眼‘美食鸭’任务,这个任务是要求勇勇成为一只可以品鉴美食、且具备一定水准的‘美食鸭’,任务完成后,他的尝味技能将就此突破到传说级别。

    越是到了周栋这种程度,就越是明白尝味对于厨师是何等重要,现在他的各项基础厨艺技能突飞猛进,哪怕不靠造化后厨也有了学习、研究菜色的能力,只是总感觉还是差了一点,估计就是完美级尝味技能还不足以支撑他的需求。

    算起来百味生带‘勇勇’去京都也有些日子了,也不知道现在任务是否会起了变化?周栋调出美食鸭任务界面,有些期待地看去。

    “嗯?”

    在美食鸭任务的界面上,居然多出了一个任务进度条,满值是100,如今已经到了55/100,周栋心中顿时大喜,这个百味生倒不是个只会扯闲篇儿的,还是能办些实事。

    想到百味生带走勇勇夫妻时是留过电话给自己的,周栋就想着给他拨个电话,询问下两只大白鸭的近况,忽然手机响了起来,一看却是个苏沫沫的号码,周栋微微皱眉,却还是接通了电话。

    “什么事情沫沫?你说明天预约的客人自称是勤行前辈,要考较我的厨艺?希望明天可以吃到一道极见刀功的菜品?

    呵呵,你没告诉他周氏私房厅是不可以点菜的吗?”

    周栋放下电话后,不觉摇头失笑,怎么又冒出来一个勤行前辈,莫非华夏勤行的前辈都让自己遇到了?





我是勤行第一人 正文卷 402 文思豆腐 光暗之心



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    这位‘勤行前辈’提出的要求,在周栋看来倒是有点意思。

    周氏私房厅的规矩是客人不能自行点菜,其实华夏很多私房厅都是一样的规矩,倒不是故意扮高冷,而是因为私房菜提供的菜品多半精美繁琐,很多食材都是要提前准备的,而且到了可以开办私房菜这种层次的厨师,一般都有自己的脾气,为客人提供什么菜品,那都是要看心情的。

    如果主厨忽然动了做鱼的念头,提前为客人准备了最上等的鲜鱼和各种配菜,客人来到后却说要吃酱肘子,这不就崴了么?

    这位自称是勤行前辈的人按说不该不懂规矩、做出棒槌的事来,可人家说得是要体现刀功的菜色,可没指定是哪一道,这可不算是坏了周栋的规矩,

    毕竟从广义上来说,八成的菜品都是对刀功有要求的,你就是炒盘青椒土豆丝,那也得有刀功不是?人家要的是丝,你弄盘土豆条上去试试,遇到不好说话的主儿真能狠狠编排你,你还无话可说。

    也是巧了,今天是私房菜上的可是苏菜,吕绿馨一大早都巴巴地跑来帮厨了,其实花老板本心也不想来,香江大赛上她是亲眼见过周栋刀功的,感觉自己这两下子跟周栋相比似乎可能大概还真是有些差距,到时候献丑了不说,还落个打下手都打不好的名声,她脸上可挂不住。

    可架不住尚师成严词要求,周氏私房厅现在名声高涨,以前也就罢了,周栋做的菜也不过就是比旁的厨师精美一些【敌龙无】、好吃一些、价格贵了一些,现在可不同了,多少名医都治不好的厌食症,结果被周栋一道菜给治好了?

    这事儿如今不光是在楚都,大半个苏省可都传开了,《大国寻味》连篇累牍的报道,林清那丫头一激动足足写了三首诗《我的饱》《我的宝》和《我的保》,也真是有才,硬是弄出了一个吉祥三宝来。

    林清这边有生花妙笔、龙大神也有妙笔生花,更是在书中都快把周栋写成当代厨神了,连一些老读者都笑着吐槽说这书都快成玄幻了玄幻?生活比更玄幻,没有做不到,只有想不到

    就冲周主厨如今的名头,师妹咱这就是跟着沾光呢,我可是听说了,周主厨可没准备一直上八大菜系,人家可能还有别的追求,咱可得抓住机遇的小尾巴,加油吧师妹,你就是雅典娜!

    老尚现在玩角色·扮演玩得有些走火入魔,最爱的还是圣斗士,现在他越看周栋越像是青铜五小强。

    吕绿馨是皱着眉头来的,不就周小厨吗?厉害是厉害,你们也把他吹得太神了吧花老板素来都是心服口不服的性子,见到周栋就直接表明了态度:“老周,主菜选得哪道,老鸭汤?蟹粉狮子头?都不是?那就是三套鸭了吧?”

    周栋还是摇头:“都不是,是文思豆腐。”

    “文思豆腐,我见了你的鬼哦。”

    吕绿馨微微皱眉,大煮干丝和文思豆腐都是苏菜中大名鼎鼎的‘功夫菜’,如论对刀功要求之高,还要超过了三套鸭这种大菜。

    这两道菜的刀功究竟繁琐到什么程度?

    甚至很多行家都因此争论不休,有的认为是大煮干丝更见功夫,有的认为毫无疑问刀功第一得数文思豆腐,争的急了,有时候还能吵起来,在行内都没有个定论,可见这两道菜对刀功的要求是何等之高。

    不过这两道菜虽然以刀功出名,可要用来做主菜就有些勉强了,虽说不只是简单的豆腐,但毕竟没有狮子头、三套鸭听起来够硬。

    如果不是香江一行与周栋耳鬓厮磨对他了解较深,吕绿馨甚至都怀疑这家伙就是故意考验自己刀功的,哦,知道我来给你‘打下手’,就故意出难题啊?

    “我可没鬼让你见。”

    吕绿馨也算周栋‘出世’后认识的一位异性朋友,对她周栋说话也比较随意:“放心,你花老板好容易来一趟,我还能真让你动手啊?

    这道菜我来做,你要是怕闲得难受,就帮我配几个凉菜,炒几个热的也行啊。”

    “怎么,你这是不相信我的刀功,怕我给搞砸了?”

    吕绿馨就这个脾气,牵着不走打着倒退,听说周栋不让她上手主菜,她还来劲了,虽然也知道周栋的规矩,私房厅的主菜一律都是自己动手不假外人,可她花老板是谁啊,能是外人?你个周小厨的,有了点名声你还不认人了你!

    周栋笑道:“今天这个客人有点特殊,自称是勤行前辈,要吃到一道体现刀功的菜,刚好我准备的就是文思豆腐,所以决定还是自己动手呃”

    忽然感觉有哪里不对,忙停下口来,却见吕绿馨双眼中怒火熊熊,正瞪眼望着他。

    “你别误会,我是说”

    “这道文思豆腐让我来操刀!就这么定了!”

    吕绿馨冷哼一声:“师兄让我来帮厨的,我做的又是砧板,你不让我上手,那就是看不起整个苏厨!”

    “花老板,我可没这个意思。”

    周栋不觉苦笑,这帽子扣得可有些大了,不让你上手就算是得罪了整个苏厨?

    今天的主菜可是文思豆腐啊,清鸡汤是提前吊好的,这道菜排除高汤后,除了刀功还有别的什么吗?您这不是来帮厨,您这是来篡班夺权啊。

    “我上手的时候,你可以在旁边看着,如果发现有哪里不对,随时指出来就是。”

    吕绿馨心中暗笑,这家伙多半以为自己跟他堵气呢?这次你可是想岔了,姑奶奶这是跟那位‘勤行前辈’赌气呢!

    倒不是说吕绿馨不敬前辈,在她看来真正的勤行前辈就没有这样做事的,跑到人家的饭馆嚷嚷自己是什么前辈,这种能是真高人?多半就是瞎咋呼的二五眼。

    “那行吧,我可不敢指出花老板的错误,主要是交流学习。”

    “呦,怎么你上了次芒果台的节目,也学会假惺惺的客气了?

    还愣着做什么,走吧,去后厨!”

    文思豆腐这道菜听起来不过是豆腐,其实所用食材极为繁琐,除了最基本的清鸡汤和豆腐,还要用到香菇、熟火腿、鸡脯肉、生菜叶、冬笋

    豆腐去老皮后切丝,要切成多细?

    能有多细就多细,而且还要细而不断,厨师刀功不同,最后出来的效果就是天与地的差别。

    香菇,切丝;冬笋,切丝;火腿,切丝;鸡肉,切丝

    说实在的,这道菜去除了刀功还真就没什么了,吕绿馨这也就是在周栋的后厨,换了是别家任何一位主厨都不能容他,这道菜你上砧板不是打主厨的脸是什么?

    花一刀就是花一刀,去豆腐老皮人家就是一刀,接下来斩片切丝,下刀的间隔时间都没有任何变化,紧密的刀声就如同最优美的小夜曲,听着都是一种享受。

    周栋只是看了几眼,便叮嘱胖子跟苏氏兄弟要向吕老师用心学习,然后便是一言不发。

    以他如今的眼光看来,吕绿馨的刀功也不是没有问题,不过看她行刀的手法,至少都是接近宗师的水准,以一个女子来说,这已经是极其难得。

    就算今天来的客人真是勤行前辈,这样的刀功想必也足可令其满意。

    ***

    “这八扇屏就是郭悳冈郭老师送的吧?”

    ‘伊尹’厅中,一名面色僵黄,同样穿了一身黄色西服的男子坐在桌旁,眼睛却没看已经摆上桌的几样凉菜,而是盯着这八扇屏微微点头:“不错,虽然屏风上的书画不是出自什么大家之手,手工却是十分精美,用料也算讲究,价值不菲啊。”

    “这人的口气好大,就像是见过了多少好东西的一样”

    苏沫沫心里暗暗嘀咕了句,却还是带着一脸微笑仔细打量桌边的两位客人。

    这么昂贵的私房菜,居然只有两个人来吃,真是太奢侈了!

    而且这两个人看着也不像是那种特别有钱还特别怕人不知道自己有钱的人,戴几个翡翠戒指,手腕上再套个限量版的江诗丹顿,穿着打扮都算是低调。

    坐在黄西服男子身旁的人也有五十上下,虽然笑容和蔼、语气平和,就连对她说话都细声细语的,可就凭苏沫沫这双见过无数客人的眼睛,还是能够一眼看出他身上的官气。

    “当官的?”

    苏沫沫心里有些诧异,穿黄西服那人显然是没有官气的,说话的口气却大得很,这个当官儿的却是一副坐陪的样子,显然是以黄西服那人为主,这样的客人搭配可真是太奇怪了。

    “是啊这位先生,这副八扇屏就是郭老师送得呢,很多客人都夸好。

    对了,凉菜已经上齐了,我给两位报个菜名吧”

    黄西服男子摆摆手:“菜名就不用报了,算是常见的几道开场凉热菜,大毛病没有,但也谈不上惊艳,应该不是你们周主厨做的。”

    虽然语气平淡,似乎不怎么瞧得上这几道开场菜,不过人还是挺讲礼貌的,拿起筷子吃了几口,微微点头道:“还行,勉强配得上这私房菜的品流。”

    身边那个有官气的胖子本来已经吃得快要停不下筷子了,听了这话也只能尴尬地笑笑,有些恋恋不舍地放下筷子道:“呵呵,还行,还行”

    苏沫沫强忍住笑看了胖子一眼:“两位先生慢慢吃,我去催一催后面的菜,

    对了两位先生,今天的主菜将是文思豆腐。”

    “哦,是文思豆腐?”

    黄西服男子点点头:“是你们周主厨亲自做的吗?”

    “当然了,先生请放心。”

    苏沫沫也是在后厨呆过些日子的,自然明白只要主厨在炉头掌勺,这菜就算是主厨亲手做的,就算是花老板上了砧板,那也是不能挂名的。

    见苏沫沫离开,那位有官气的胖子才压低了声音道:“黄先生,我听京都那边的消息说,仓酒王和凌主厨都见过这位周主厨,您怎么”

    黄姓男子看看他,自己来到楚都后这位当地的一方大员鞍前马后也算殷勤,其实自己虽然也有个官身,可说到底也只是个厨师而已,对方看重的还不是自己可以常在‘老爷子’身边走动么?

    官场上讲究投桃报李、善结人缘,这件事倒是不好瞒了对方,便压低了声音道:“说起来这次来楚都还要多谢你帮我预约周主厨的私房菜,这件事倒是不好瞒你

    仓酒王他们来找周栋,算得上是公事,我这趟来,却是为了私事。”

    “私事?”

    胖子顿时一惊,他可知道这位黄先生是谁的私人厨师,平日里如果没有黄先生做的菜,那位老人家吃饭都没有什么胃口的,若不是特别的事情,黄先生又怎么可能擅离京都?

    而且提前一个星期京都那边就有人跟自己联系,让自己帮忙在周氏私房厅预订一桌菜,这又怎会是一般的私事?

    “这件事出我的口、入你的耳,千万不要到处宣扬,影响不好。”

    黄姓男子声音更低了一些:“老爷子听说这位周主厨曾经用一碗粥为人延寿,堪称当代医厨圣手,就动了要见他的心思,可是‘小先生’那边”

    胖子闻言面色一肃,算是明白为什么黄姓男子要提醒自己此事不可以到处宣扬了,小声询问道:“小先生是不是有些不放心,这才请黄先生来摸摸周主厨的底?”

    “算你猜中了。

    其实周主厨名声响亮,实力一定是有的,只不过老爷子要见他,这件事可非同小可,却和仓燕山用他几十斤酒又有些不同了。”

    黄先生道:“我受小先生所托,一来是要看看周主厨的厨艺究竟是到了何等境界,二来也是要看看他的人,

    如果他只是厨艺高明,人却轻浮不安,那也是不适合去见老爷子的,到时候小先生自然会对老爷子有所交代。”

    “是啊,还是小先生考虑的周全,让人佩服啊”

    胖子官·员暗暗将周栋这个名字反复念了几次,发誓一定要牢牢记在心里,无论这位周主厨日后有没有机会见到老爷子,也都是在老爷子处挂了号的人物,这样的人物不仅万万不能得罪,更要寻找机会跟他亲近,最好是能够和他成为朋友。

    两人各有各的心思,在雅间中等待了一会儿,就听到外面有脚步声传来,黄先生鼻子耸动了几下,微微点头道:“是那道文思豆腐到了,

    辨菜先要辨味,这高汤吊得实在了得啊!”





我是勤行第一人 正文卷 403 龙凤雕刀 光暗之心



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    苏菜讲究菜色精细、用器唯美,今天的这套餐具也是非同一般,一律是郎红色的窑烧精品,最后这道作为主菜的文思豆腐则是盛放在一个郎红大盅内,揭开盅盖,内中正是浅浅的半盅清鸡汤上飘浮着各色细丝,玉色是笋、黑色的是香菇、白色的则是鸡丝与豆腐丝,因为都被切得细如人发,飘浮在汤面之上,就如同无数花蕊,使得这道菜看似犹如秋菊盛放一般。

    黄先生看了眼汤盅内各种细丝紧罗有致的排列方式,又仔细嗅了下汤味,这才微微点头,他可是当代‘御厨’,别说是普通厨师,就是勤行宗师稍一不慎做菜时小失水准,也能被他一眼看出来,能让他点头的可不多,就更别说亲自去尝了。

    微微点头之后,他居然拿起汤匙,轻轻舀了一勺送入口中,微眯双眼开始品味。

    “这种做派,就好像那几位老爷子一样。。。。。。”

    苏沫沫在心里嘀咕了一句,想起了在大酒缸见过的四位老爷子,这老几位现在是被周栋折服,对周栋的菜自然不会如此,可遇到是周栋的几个学生做的菜品,也是要一看二嗅三品味,就好像担心菜里有毒一样,在酒店做服务员的最烦这种人了。

    中年胖子却早就看呆了,他也不是什么普通人物,平日里别说八大菜系,就连华夏一些不怎么出名的小菜系也是吃过的,只不过是刚来楚都任上不久,这里的服务员还不认识他而已。

    就说这道文思豆腐,他也是吃过几十次的了,可无论是汤底的滋味还是刀功之精致,今天这都是首见!

    清冽的鸡汤入口时完全没有油腻肥厚之感,却仿佛一道流动的能量液,走到哪里,哪里便是一片舒服熨贴,让人心静神怡,如同瞬间被补上了三分元气。

    尤其是那飘浮在高汤上的各种‘丝’,与舌齿相触时,只觉丝缕缠绵、有如情恋,可当你刚刚准备细去品味时,便纷纷化去,各种食材味道在口中交织相融,仿佛一瞬间就演化出了人间百味、世上种种,令人感觉这吃得不是一盘普通的菜,而是一段人生。

    吃了几十次的文思豆腐,【敌无龙】可直到这一次胖子才明白这道菜为何会被取名‘文思’两字,他本来也不是什么文思澎湃的才子,此时此刻却觉文思泉涌,感觉不做首诗称赞一下这道菜简直就是天大的遗憾。

    正想着这首诗该从何处起头,如何做得令人惊艳,如何才能不留痕迹地与这位周主厨结个善缘,却被人不合时宜地干咳一声打断了,顿时心头大怒,转头看去,见到咳嗽的却是黄先生,顿时一腔怒火化成了好奇:“黄先生,您这是?”

    “呵呵,我没什么,就是为这道文思豆腐感到可惜啊。。。。。。”

    “可惜?”

    中年胖子暗暗咋舌,心说这还可惜呢,您知道不知道这是我吃过最美味、最够‘文思’的文思豆腐了?咱不能这么矫情吧?”

    心里这么想,嘴上可不敢这么说,微笑道:“黄先生说可惜,那这道菜就一定是有问题了,这位姑娘,方便请周主厨过来吗?”

    他是个明白人,黄先生跟周主厨他是一个也得罪不起,这话两头听着都足够客气,没什么毛病。

    苏沫沫笑道:“先生,难道这菜有什么不对吗?”

    “呵呵,这道文思豆腐算是我吃过最好的一道了,当然是排除了我自己做的。。。。。。”

    黄先生倒是也不谦虚,微笑道:“无论吊汤、合味、火候把握,都没有什么毛病,说是宗师水准绝不为过,可惜这刀功。。。。。。”

    “刀功怎么了?听说您是勤行前辈,您可得给我说说清楚,不然我可不答应!”

    没等苏沫沫接口,雅间内已经走进了两个人来,一个正是来见识这位勤行前辈的周栋,一个是气鼓鼓的吕绿馨,中年胖子深深看了周栋一眼,连忙起身道:“周主厨好,我姓鲁。。。。。。我。。。。。。”

    “哦,鲁先生好,鲁先生请坐。”

    周栋的目光从鲁胖子的右手虎口上掠过,立即就知道这不是行内人,于是转头看向了这位神秘的黄先生。

    吕绿馨跟他一样,一眼就找到了目标,正气呼呼地望着姓黄的。

    如果真是勤行前辈,她当然不会放肆,可她好歹也是跟随师兄和黄老爷子参加过很多勤行活动的,别说省市一级,就是华夏烹饪美食总会也是去过的,天底下有名的厨师基本都算是脸熟,可无论她怎么回忆,也没见过眼前这一位,不用说,这多半就是个冒充行家的棒槌。

    你一个棒槌,也敢指责姑***刀功有问题,听说过花一刀没有?

    吕绿馨是柳眉倒竖、杏眼圆睁,此刻别说面前这位可能是个假行家,就是个真高人,她的脾气既然上来,对方不留下两手休想轻易离开。

    “既然是‘前辈’,那咱们就按照规矩来,您请吧?”

    勤行规矩,当众指责厨师的厨艺,您就得或者说出问题所在,或者露两手显示高明,否则就得当众敬茶赔罪,并允许人家把这件事传檄整个勤行,这位黄先生如果是以消费者身份跑来找毛病,哪怕最后说不到点子上,吕绿馨也未必会跟他计较,可他既然自称是勤行前辈,那就得按照规矩来了。

    “哦,这么说,这道文思豆腐不是周主厨的砧板,而是你的?”

    黄先生微微一愣,感觉有些头疼,本来以为是周栋的砧板呢,没想到惹出个女厨师来,俗话说好男不跟女斗,更何况他是什么身份?早知如此刚才就该问清楚啊。。。。。。

    看了看周栋道:“周主厨,你这样可不对啊?文思豆腐不同别的菜色,别说您这里还是私房菜,就是在大众饭馆,稍微珍惜羽毛的主厨也断然不会将砧板让给他人,更何况还是位女厨师,你啊你啊。。。。。。”

    吕绿馨一听更怒了,好啊,这棒槌居然还歧视女·性,岂有此理哇!

    “女的怎么了?你倒是说说看,我这个女厨师的刀功哪里有问题,要是说不出来,今天您可得向我摆茶认错,这是勤行规矩,我可不管您是真前辈还是假前辈!”

    周栋微微皱眉:“花老板。。。。。。”

    这位黄先生或许是吹得大了些,可毕竟也是年过五十的人了,跟自己父亲都差不多,周栋认为对‘老人’还是应该尊敬的,这年头儿是有些坏人变老了,可看这黄先生却不像是那种人。

    “你别管,这是我的事情!”

    也难怪吕绿馨会发怒,她原本就是以刀功成名,多少勤行前辈都交口称赞,就连黄老爷子都说她极具天赋,单说刀功方面的天赋甚至不在周栋之下,

    若是别人挑剔她的炒菜有问题、配做的凉菜不当,她也不会如此盛怒,可这个假行家真棒槌一上来就说她的刀功有问题,她无论如何也是忍不下这口气的。

    “呵呵,周主厨,人人都说你是华夏勤行五十年来唯一的青年宗师,你该不会告诉我,居然没看出这位女厨师的刀功有问题吧?”

    黄先生也是高明,先把问题抛给了周栋。

    周栋一笑:“吕砧头问的是您,说有毛病的也是您,怎么倒让我来回答了?如果您真是勤行前辈,可不应该这样做啊?”

    “呵呵,说得也有道理,那好吧。。。。。。”

    黄先生看了眼吕绿馨道:“吕砧头是吧,不知能否给我一碗清水?”

    吕绿馨点点头:“沫沫,给这位黄先生端碗清水来!”

    苏沫沫早就等得心急,闻言颠颠儿的跑到后厨,很快端来一碗清水。

    “这位女厨师,你看仔细了。”

    黄先生微微一笑,拿起筷子闪电般出手,每次都是在这盅文思豆腐中一沾即走,然后在清水碗中点一下,每点一次,清水碗中就会多出一根豆腐丝。

    “这道文思豆腐中,各种食材都需要切成如头发丝一样的细丝,越细越好,上无止境,其中又以切豆腐丝为最难。

    这位女厨师的刀功其实还算不错,单以刀功论,就算列于特一级厨师中也是实至名归,所以你切的香菇丝、鸡丝、冬笋丝、火腿丝都没有什么问题,不过这豆腐丝吗。。。。。。”

    说到这里,黄先生忽然停下了筷子,笑吟吟地指着清水碗道:“为了节省时间,我就挑出十八根有问题的豆腐丝,你还是自己看吧,如果看不清楚,最好是借用放大镜。”

    周栋在一旁看得暗暗皱眉,在后厨的时候他就看出吕绿馨的刀功略有瑕疵,但也只是瑕疵,不算错误,而且就这道文思豆腐所需要的刀功而言,吕绿馨算是已经超过了华夏九成厨师,绝对可称优秀。

    何况人家还是个女孩子,不是说歧视女·性,女人毕竟天生力气小,提着沉甸甸的菜刀还要保持手法、呼吸无比稳定,这本身就比男人要困难,所以周栋虽然看出有些瑕疵,却也没有说出来,就是因为吕绿馨已经做得足够好了,再挑毛病太矫情。

    可偏偏这位自称勤行前辈的黄先生,就是个矫情的人!

    “有问题,有什么问题?”

    吕绿馨揉揉眼睛,走近了仔细观察,一时间还真没看出什么来,最后一赌气找了个放大镜来,趴在汤盅上仔细观看。

    透过五倍放大镜,终于看清楚了黄先生所说的问题。

    这十八根豆腐丝首先是粗细略有分别,不是比汤盅内的粗些,就是略微细些,另外几乎每一根的切面都不算完整,也就是她下刀时持刀的手不够温、又或者是气息不够均匀所造成的。

    甚至还有一根险些被切断,切口处已经是似连非连,估计如果在汤里再多泡一会儿,就可能变成两截。

    轻轻放下放大镜,吕绿馨半天没说话,忽然转头望向周栋:“怪不得你在后厨的时候一句评点都没有,其实你早就看出来了对吗?”

    黄先生闻言也笑着望向周栋:“周主厨早在砧板上就看出来了?这份眼力可让黄某十分佩服。”

    他是等菜成了,豆腐丝都飘浮散布在汤面上才看出问题所在,可周栋却是在后厨砧板阶段就看出来了,虽然同样是看出问题,难度可是大大不同的。

    “呵呵,黄先生说笑了。。。。。。”

    周栋岔开话题道:“其实以我的看法,您这个要求未免太严苛了,恐怕华夏能够做到的厨师可不多,毕竟这道菜千丝万缕,谁有能保证每一根豆腐丝都不出问题呢?

    何况您指出的问题,也不会影响到成菜,甚至对味道的影响也是微乎其微几近于零,就是最顶级的美食家,估计也不会这样挑毛病。”

    话虽然说得够客气,其实话里话外的意思都是在说姓黄的太矫情,挑剔到了超越毒舌的程度。”

    吕绿馨虽然心服,口上却是万万不肯服的,也道:“这位‘前辈’说得没错,我的刀功或许并没有达到完美程度,可换了前辈是您,难道就能做到吗?”

    火药味是越来越浓了,这在勤行中等于是当面挑战的意思。

    “呵呵,想不到几十年不出,勤行中人竟然把我这个老家伙给忘记了。。。。。。”

    黄先生呵呵一笑:“周主厨,几十年前的勤行兵器谱上,我黄某也算有名,说是你们的前辈,恐怕并不为过吧?”

    “先生是?”

    周栋不觉一愣,想起凌镇风为了个勤行兵器谱的排名,不惜找各种借口跟自己斗菜的事情,顿时感到一阵头疼,眼前这位‘前辈’莫非也是冲着自己来的?

    “放心,不是挑战你的,因为我排名在你之前,很多年前我有个不怎么好听的绰号,龙凤雕刀!”

    黄先生微笑道:“不过我倒是可以给个机会,让你挑战我,不知道周主厨有没有兴趣呢?”

    “你。。。。。。你就是龙凤雕刀?”

    吕绿馨瞪大眼睛望着黄先生,

    勤行兵器谱的排名虽说只是一家之言,而且无论是当年百舌生排列旧谱、还是今日百味生排列新谱,考察的都不是厨师的综合实力,而是某一项长处,就比如眼前这位龙凤雕刀,你让他去蒸狗不理,估计是无论如何也赢不了周栋的。

    不过勤行兵器谱在勤行中影响巨大,全华夏的刀功高手都是将这位老谱上排名第二的龙凤雕刀视为偶像的,吕绿馨也不例外。

    输在自己偶像的手上,似乎也不算什么难堪的事了,吕绿馨怒火顿消,之前是怎么看黄先生怎么不顺眼,现在却是怎么看他怎么舒服,嗯,如果年轻个几十岁,基本就能追平老周的脚后跟了,勉强算个老帅哥?

    “自然不会有错。”

    黄先生微微一笑,只是望着周栋道:“周主厨,不知能否让我见识下你这位勤行青年宗师的刀功?

    您可不要忘记了,我今天是客人身份,身为私房菜的主厨,就应该拿出最好的菜品来让客人满意,显然这道文思豆腐是不能让我满意的。。。。。。”

    这叫什么事啊?排名在自己后面的要斗菜,明明是排名在自己前面的,却也要找个借口斗一斗,周栋只觉头大如斗。

    胖子中年人倒是在一旁看得津津有味,好家伙,一帮厨师整得跟武侠小说一样,还有什么兵器谱?有趣!

    吕绿馨忽然在周栋耳边低声道:“老周,你要是能赢了黄老先生,以后我的偶像就是你了!加油!”

    周栋顿时哭笑不得,这就够乱的了,你还跟着裹什么乱啊你。

    不过人家黄先生拿客人身份挑理他还真是无话可说,也只能点头道:“既然黄先生这样说,我就重做一份文思豆腐吧,也请黄先生多多指教。”

    “呵呵,指教不敢当,我就等着品尝周主厨的手艺了!”

    黄先生哈哈大笑,天下厨师多不胜数,以‘老爷子’的身份,就是要找勤行宗师来做厨师长也是随便就能找来几个的,可不是随便什么人都有机会见他老人家,至少,自己这一关如果周栋的过不了的话,小先生那里就会直接否决了。

    周栋离开后不过二十分钟的样子,便亲手端来了一份文思豆腐,轻轻放在餐桌上道:“黄先生,请品尝。”

    “这么快?”

    黄先生轻轻皱眉,就算高汤是提前吊好的,各种食材也早有准备,可这道菜光是在刀功上耗费的时间可不少,自己已经报了名号,按说周栋就应该小心谨慎,就算刀功再好,也是要花费半个小时左右才算稳妥。

    这么快就重新做了份文思豆腐来,这是没把自己这个龙凤雕刀放在心上么?

    轻轻掀开汤盅的盖子,黄先生凝神望向飘浮在汤面上的豆腐丝,凭他的经验目力,如果周栋的刀功有些微瑕疵,不用放大镜也能一眼就瞧出来。

    “竟然是没有任何瑕疵?”

    黄先生瞪大了眼睛,将这盅文思豆腐看了一遍又一遍,只见各种食材切成的细丝罗列有致,就连最难切的豆腐丝,也是无论长短粗细皆无二致,正刀侧刀,都是火候十足。

    “这么可能!难道华夏除了我和那几位隐世不出的神厨外,竟然还有人拥有如此刀功?”





我是勤行第一人 正文卷 403+1 出发!苦孩子们! 光暗之心



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    “黄先生,您要是看不清楚,不如拿我的放大镜去用?”

    吕绿馨暗暗冲周栋挑起大拇指,抄起放大镜就要往黄先生的手里塞,别客气嘛,您是前辈

    “不必了,不必了。”

    黄先生有些尴尬地道:“周主厨好刀功啊,虽然未必胜过黄某,可黄某也没把握赢了你,

    不过如果我没有看错,周主厨所用的菜刀应该就是得自犬养静斋的那把‘鬼泣’吧?”

    言下之意是你的刀功确实不错,但也是得益于那把宝贝菜刀,算是借了利器之便。

    吕绿馨嘿嘿笑道:“黄前辈的菜刀应该也不差吧?

    不如也让我们这些后辈见识见识,顺便您也应该露一手啊,我们周主厨都亲自下厨了,您要是不露一手,那不是看不起我们的周主厨吗?”

    周栋闻言皱眉,心说花老板你这不是故意挑事儿吗,今天人家是以消费者身份来的,算不上是同行间的切磋斗菜,哪有非让人家留下一手的道理?

    见雅间内除了周栋没有什么表示外,其余人都在望着自己,黄先生微微一笑:“提携后进原本是我最爱做的事情,只是可惜啊这次来楚都只为了尝一尝这周氏私房菜的菜品,并没有带趁手的刀具来,算了算了,下次有机会再说吧”

    “别啊,别下次啊黄前辈。都说择日不如撞日,要我看就是今天吧!

    我们周主厨可大方了,您没有带菜刀来,我们周主厨肯定愿意借刀给您的,是吧周主厨?”

    “这个嘛”

    周栋心里其实也是非常好奇,龙凤雕刀成名已久,不过却和玄机勺、乾坤入油手及那几位神厨一般,已久是隐遁于勤行江湖,多年不见出世。

    如果有机会见识下这位前辈的刀功,似乎也挺不错。

    于是点头道:“黄前辈如果肯展现刀功,我自然是愿意借的”

    “不可不可!”

    黄先生连连摆手道:“菜刀就如一位厨师的生命,刀在饭碗在、刀失饭碗砸,需要用心养护、最忌讳他人接触,怎么可以说【敌无龙】借人就借人?

    周主厨,你如今已是勤行青年宗师,当代名厨,就更要珍惜自己的菜刀了!

    更何况我用惯了自己的刀,就算你这把宝贝菜刀是勤行神兵、锋利无比,用起来却难免会有些不怎么趁手,万一有失,知道的是刀不趁手,不知道的还当是我黄思夏的刀功不行呢,这个险可是万万不能冒的”

    “这样啊?”吕绿馨看看黄先生,心说您原来是叫黄思夏,幸亏没叫黄思·春,您可太能说了。

    没见到传说中的龙凤雕刀时,就连吕绿馨这样骄傲的人也要把他奉为偶像,不想见到真人后大失所望,感觉也不过如此;现在吕绿馨的偶像已经是周栋了,对这位龙凤雕刀也就自然失了几分尊敬。

    “走了走了,黄某还要赶下午的高铁回京,时间紧迫啊”

    黄思夏呵呵笑道:“就此与周主厨别过,咱们京都再见吧。”

    中年胖子见黄思夏起身,虽然有些恋恋不舍,也只能随他的意;心里却是忍不住暗暗埋怨,这份文思豆腐可是周主厨亲手做的,都没吃呢怎么就急着走,真是太可惜了。

    心里虽然不舍,却也只得随同黄思夏起身,呵呵笑着与周栋告别:“周主厨真是太了不起了,有时间李某会再来拜访、再来拜访的。”

    望着两人离开,周栋微微皱眉,总感觉黄思夏两人来得有些古怪,尤其是那个胖子,好像是走了古亚楠的路子,硬生生插队预约的,而且看着总感觉有些面熟,好像是在哪里见过一样。

    忽听吕绿馨压低了声音道:“我想起那个胖子是谁了,怪不得面熟呢,原来是在电视上见过。”

    “谁啊?”

    “还不就是咱们楚都市的”

    吕绿馨说着说着渐渐瞪大了双眼:“他是陪着黄思夏一起来的,而且好像什么事都要听黄思夏的,姓黄的老家伙恐怕更不简单啊?

    对了老周,你要去京都吗,刚才姓黄的怎么说要跟你在京都再见呢?”

    “你问我我问谁去?”

    周栋摇头道:“他爱怎么说怎么说,咱们思来想去的,累不累啊?”

    忽然想起仓燕山和凌镇风说过的话,再加上这个来自京都的龙凤雕刀,还有楚都一方大员也要做陪客的样子,周栋也感觉黄思夏此来怕是不简单。不过管他呢,自己说到底就是个厨师,一心就是在江湖,跟庙堂之高可是不搭嘎。

    “也对啊。”

    吕绿馨点点头,可还是忍不住有一眼没一眼地偷看周栋,一来是这小子真的好看,看多了还有点上瘾,二来是感觉周栋越来越神秘了,似乎连京都有人在关注着他?回头得跟楠楠说说,九州鼎食虽然是大湖,可未必是能够留住老周的大海

    ***

    因为周栋提前参加了‘美食冒险之旅’,并且在节目开办初期就以一手惊人的渔猎水准和超绝厨艺打乱了贝尔的虐星计划,这让贝哥哥非常不满,认为这简直就是一场节目事故,因为周栋的过早出现,让他这个节目灵魂人物没有了存在感!

    以前可没出过这样的事情,别说是小小几位明星,就是大老美的办公室趣闻总统、黑人总统都被他收拾的嗷嗷叫,站住食物链顶端的男人怎么能够在几个华夏明星面前折戟沉沙呢?

    在贝哥的强烈抗议下,何老师也不得不屈服,取消了本周末的‘天使降临’计划,周栋的通告费一分不会少,还不用去节目组餐风露宿,简直美滋滋,成了芒果台最优待的嘉宾,而且还没有之一

    这个周末过得很平淡,在凤栖山陪陪父母、没事儿就去看看自己新酿的‘玉壶春’,跟几位抽暇来到周家别院的老爷子打屁聊天,日子快活胜似神仙,

    周日时还抽空去了趟楚都精神病院,自从香江归来都没探望过何爷爷几次,周栋也真是想老爷子了。

    老爷子最近居然没怎么闹事儿,这让周栋非常担心。

    已经被医生认定为难以痊愈的老爷子如果还知道闹事儿,纠缠个小护士、骂骂食堂大师傅什么的,周栋反倒会放心,这至少说明老爷子精气神旺盛,还能向天再借几十年

    “何爷爷,最近怎么没折腾啊,这可不像您。”

    周栋把装了美食的保温桶递给老爷子,望着老爷子日渐仓老的面容,忽然有些心酸。

    “不想折腾了,心烦。”

    何爷爷大口大口吃着周栋亲手做的双皮奶,连连夸奖道:“不错,你小子的手艺渐长啊,东西做得像是人食儿了。”

    “看您老说的,我现在好歹也是华夏名厨,您老怎么还编排我呢。”

    老爷子的胃口不错,这让周栋心情微松:“为什么心烦啊,想我了?

    那以后我经常过来看望您就是了。”

    “美得你,谁会想你这个臭小子”

    何爷爷三口两口吃光了周栋的双皮奶,把保温桶往档·里一塞,盘腿望天,满面愁容:“质素堪忧啊”

    “谁的质素堪忧啊?”

    周栋不乐意了,哪有您这样一见面就骂人的,哦,不跟精神病院折腾了,改跟我折腾?

    “没说你,说得是这楚都精神病院的小护士们。

    熟悉的小丽、大雪都走了,说是嫁了有钱人,不干这个工作了。”

    “人家嫁人关您什么事啊,再说这怎么就跟质素扯上了?”

    “怎么不关我的事!”

    何爷爷闻言顿时不乐意了,瞪眼道:“新来的几个都不够漂亮,我老人家看不上,影响我这个病人的心情!哎,质素堪忧啊”

    周栋顿时无语,看来自己是瞎担心了,何爷爷这不是没精神折腾了,这是憋着劲儿要折腾个大的。

    “何爷爷,早就想跟您商量了,您看您也没有亲戚朋友,无儿无女的,要不我就以您亲属的名义,把您接到我家去住吧?我爸妈都知道您,早就想认识您了。”

    望着这个曾在精神病院跟自己共渡过一段‘美好’时光的老人,周栋心潮拥动,有一种责任感。

    “我在凤栖山的阿姐谷内建了个别院,环境比这里更好,也便于您疗养。”

    “接我出去?”

    何爷爷看看周栋:“阿姐谷?听名字一定有不少漂亮小姑娘吧?”

    “嗯,有村姑。”

    “那还不错,清水出芙蓉、天然去雕饰,村姑爷爷喜欢,可以接受。”

    “那就这么定了,等我这次从国外回来,就着手帮您办理出院的事情。”

    虽然以何爷爷的病情精神病院很难放人,不过从院长到下面的主任医师都是老熟人了,如果自己担保,相信医院还是会给些面子的。

    周栋可都听说了,楚都精神病院的院长现在逢人就说九州鼎食的大厨周栋是自己这里出去的,人家还得了国际金奖呢!

    这算是他的一大政绩,医院曾经的病人都能为国争光,以后谁还敢说楚都精神病院不牛?

    “出国?外面的老毛子喜欢的可是西餐,你小子能搞定吗?”

    “不是,您老误会了,这次出去是为了参加芒果台的一档节目,最新的一期是定在南太平洋的某个小岛上,我是节目请的嘉宾。”

    “哦,那就去吧,小心点,别掉海里!”

    “看您说的,您就不能盼我点好啊?”

    一周的时间很快过去,这一周内周栋也是够忙碌的,早点部半月一次的例巡,大酒缸还得下着彩蛋,私房厅也上了最后一轮的徽菜,八大菜系算是在私房厅轮转了一个遍。

    他倒是不急不躁,节目组的几位嘉宾可是快疯了,

    一旦不见周栋这位‘天使厨师长’现身,贝尔那家伙还不得抡圆了上手?程钰琪每到晚上就会在威信上向他诉苦‘你什么时候来啊周小厨,再不来我就要被饿死了!’

    ‘贝尔那个瓜娃现在越来越疯狂了,居然让我们吃蛆!’

    ‘黄老师被猪撞了!是野猪!还好他反应快,只是被擦了一下,可吓死人家了。’

    ‘老子想清楚喽,以后再也不会减肥保持身材,我要尽情享受上帝赐予的食物’

    这个川妹子平日在威信上从来不对周栋自称‘老子’的,明显是被贝尔折磨的忘记了矜持。

    按照节目组的规定,每天在节目拍摄完后才有半个小时使用手机的时间,程钰琪全拿来跟周栋聊天了,跟她有一拼的还有黄波帅雷雷和吴晶他们,一个个排着队的向周栋倒苦水,现在这些大明星都变成了苦孩子、

    明星嘉宾们抱怨连连,何老师的压力也是很大的,提前两天就跟周栋联系好了去这个南太平洋小岛的具体时间和方式。

    因为这次路途较远,因此周五私房厅的事情一完,周栋就直接坐上了节目组派来的车,先从楚都飞魔都,然后直接转机奔向南太平洋,要先在一个著名的旅游岛屿降落,然后转搭直升机飞向此时目的地,一个位于南太平洋近海的无名小岛。

    “还要转搭直升机?何老师你们玩儿的是不是太大了啊?“

    周栋嘴上是这么说,其实心里还是挺期待的,长这么大别说去无名海岛了,连坐飞机都没几次;每个男孩子心中都有一个梦,这个梦里有个牛人叫鲁滨逊,周栋显然也不能例外。

    到了魔都先是与明星嘉宾们聚齐,周栋望着一个个面有菜色的明星,心里还是暗暗为何老师挑起了大拇指,不管咋说,在口碑一向不怎么好的芒果台还能认真做节目的娱乐人可不多了,何老师算一个,汪老师也算一个,这两位都是值得钦佩的娱乐人。

    “周小厨,你来了就好啦!”

    程钰琪的脸本来就小,这几天不见更是瘦了一圈儿,大眼睛忽闪忽闪的,周栋总感觉是在放绿光。

    现在又不是在贵省大山,难道也不管饱?望着楚楚可怜的小郡主,周栋还真是有些义愤填膺,问过何老师才知道,这是节目组为明星们考虑,现在虽然是暂停拍摄阶段,也不敢贸然给他吃些大鱼大肉,从昨晚上到今天就剩下喝粥了,现在明星们万分期待飞机上的免费午餐

    黄波也走过来笑道:“周弟,到了海岛上也得你管饭啊,不过抓海鲜我可是能手,食材方面你放心就是了,这次可得尝尝你料理海鲜的手艺。”

    周栋看了眼一脸站住明星堆里笑眯眯望着自己的贝尔,呵呵笑道:“那没说的,有我在,总之不能再让你们被人欺负了”





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